Potassium sorbate

Kalijev sorbat je bel kristalinični prah brez vonja. Je kalijeva sol sorbinske kisline, pridobljena s sintetičnim postopkom. Uporablja se tudi v prehranski industriji, v naravi pa jo najdemo predvsem v jagodah navadne jerebike.

Deluje antimikrobno proti kvasovkam in glivam, zato se v kozmetiki uporablja kot konzervans. V kozmetiki se uporablja v različnih losjonih, kremah in izdelkih za lase.

IZVOR:
Sintetičnega (nature-identical) izvora

LASTNOSTI:
Konzervans